Makalah Olahan Jamur Tiram

Minyak goreng 1 liter.

Makalah olahan jamur tiram. Begitu pula dengan pasar yang sekarang sedang membebani masyarakat karena harga daging yang kian melonjak tinggi. Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur matang. Dari jamur tiramnya itu sendiri mengandung protein tinggi kaya vitamun dan mineralrendah karbohidrat lemak dan kaloriDengan mengkonsumsi nugget jamur dapat bermanfaat dikesehatan diantaranya dapat mengobati diabetes dan anemia karna kandungan yan ng terdapat didalam jamur tiram itu sendiri.

Di dunia produksi jamur tiram menduduki peringkat kedua setelah jamur kancing Champignon yaitu sekitar 25 dari total produksi. Lada bubuk 2 sdt. Tidak hanya sebagai sajian di rumah saja tetapi peluang usaha abon jamur tiram juga bisa dikembangkan dalam usaha makanan.

Tepung panir 12 kg. Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu aduk rata. Nama jamur tiram diambil dari bentuk tudungnya yang melengkung lonjong dan membulat menyerupai kerang atau cangkang tiram dengan bagian tepi yang bergelombang Alex 2011.

Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur kayu yang tumbuh di permukaan batang pohon yang sudah lapuk atau pada batang pohon yang sudah ditebang. Bawang bombay 2 buah. - Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur matang.

Strategi WO yang dapat dirumuskan adalah. Tubuh buah jamur tiram memiliki tangkai yang tumbuh menyamping bahasa Latin. Olahan jamur tiram apabila panen jamur tiram berlimpah sehingga dengan produk olahan mampu memberikan nilai tambah dari jamur tiram.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hasil uji organoleptik berbagai olahan jamur tiram putih dan jenis olahan jamur tiram putih yang paling banyak disukai oleh konsumen. Misalnya saja untuk meningkatkan kekebalan tubuh mencegah kolesterol dan mencegah diabetes. - Segera angkat sup jamur yang sudah matang segera sajikan selagi masih hangat.